Blog | Que Estés Bien
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creencias

3 creencias por las que te cuesta pedir ayuda

Una buena parte de la vida ,  me la pasé negándome a pedir ayuda. Me costaba mucho reconocer que no podía sola, que no sabía cómo hacer. Mi crítico interno no me daba tregua. Pero lo que había de fondo, eran creencias potentes:   º Tengo miedo a...

coach

Acompañar: la esencia de lo que hago

Hace un tiempo que no publicaba nada, la verdad no ha sido por falta de tiempo, era falta de inspiración. Se me va cuando mis tiempos se aceleran y tengo servicios con el catering entre semana, eso me hace correr y en parte no me...

4 productos saludables que facilitan la vida en la cocina

Hoy quiero contarte acerca de algunos productos que se han vuelto mis favoritos, básicamente porque me ayudan a preparar platos muy ricos, rápidos y saludables. Son mis aliados en el batch cooking semanal.   Yogurt de coco de Luz Vital Contiene probióticos que ayudan a reforzar tu flora...

Batch cooking: Come saludable y optimiza tu tiempo al cocinar

Este método tiene varios nombre así de internacionales como: Meal Prep o Bulk Cooking. La traducción sería algo así como: Cocinar por lotes. Con este método cocinas en un sólo día todas las recetas de la semana. Es decir adelantas el trabajo para que el resto...

trucs mentales

4 formas de engañar a tu mente para alimentarte mejor

La primera vez que leí sobre algunos de estos trucos psicológicos para mejorar mi alimentación fue hace como 5 años atrás más o menos y no me parecieron creíbles. Años después me los volví a cruzar en una lectura, pero mis creencias eran otras y...

sistema inmune

¿Cómo evito enfermarme con este clima de locos?

Esta semana salí a correr por el malecón de Miraflores y me perdí en la niebla!!. Estamos con un clima algo rebelde y bipolar,  este verano trae días con sensación de frio, luego un sol que asfixia. Nuestro sistema inmune es sensible a varias cosas, una...

Chucrut: beneficios, receta y dónde usar este fermentado

Te aseguro que después de leer esta entrada no vas a dudar en ir a comprar tu col y preparar esta receta.  Que por todos sus beneficios debería estar en tu mesa de nochebuena.  Amo el chucrut por 2 razones: Solo necesitas  2 ingredientes para...